Header

Beskrivning: Roland Stenman kom från Örnsköldsvik, och köpte
bageriet och konditoriet av Sigge Nordqvist, 1948.

Ursprungligen var det en Samuelsson som byggt
en stor bakugn för knäckebröd.
Efter honom kom en Brändström som överlät rörelsen
till Karl Gavelin ("Kalle Bagare").

Sedan Roland Stenman köpt rörelsen, 1948
gjordes en helt ny inredning 1953-54.
Serveringen blev inredd av NK (i Stockholm)
med bamburörsmöbler, palmer, baldakiner
och på golvet något som liknade gatsten.

Denna inredning skulle påminna
om sydeuropas gatucaféer.

Roland Stenman var en duktig konditor
med känsla för kvalité.
Han månade om konditoritraditionen
och hade också bra bagare och konditorer
som medarbetare.

På 50-talet arbetade 20 personer på firman
åtta i bageriet och tolv stycken
som gick skift i serveringen.

Arkitekten Kjell Wretling ritade 1964 den byggnad
som i dag inrymmer Stenmans Konditori.
Den nya byggnaden stod klar 1966
och har satt sin prägel på samhället.

Roland och Barbro Stenman sålde
verksamheten 1982.

Bilderna är en gåva till Vilhelmina Museum
av Barbro Stenman 2002.